Eric Herjanto merupakan pemenang ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 6. Sudah hobi memasak sejak berumur 10 tahun, tak heran Eric ingin menantang diri untuk mengikuti kompetisi masak yaitu MCI 6. Setelah lulus kuliah di Amerika Serikat, rupanya Eric sempat bekerja sebagai microbiologist di sebuah laboratorium.
Kini sukses dengan bisnis kulinernya, Eric juga aktif membuat konten seru untuk para penggemar. Seperti pada video yang diunggah pada 17 Mei 2022, Eric memberikan video rekomendasi restoran dengan Lebanese Food bernama Al-Nafoura yang berlokasi di Hotel Le Meridien Jakarta.
Pada video tersebut, Eric memesan makanan pertama dengan tipe buffet yang mana pengunjung bisa mengambil sendiri makanan yang telah disediakan seperti prasmanan. Menurut Eric, dengan tipe buffet, selain bisa mengambil sesuai jumlah yang kita inginkan (All You Can Eat), tapi juga bebas mengambil makanan dengan jenis berbeda sehingga bisa mencoba lebih banyak variety makanan.
Makanan kedua masih diambil dengan tipe buffet. Kali ini, Eric mengambil grilled course yang terdiri dari daging-dagingan seperti chicken, lamb, beef, shrimp, dan lainnya. Menurut Eric, beef-nya sangat empuk dan bumbunya meresap sempurna. Begitu juga dengan chicken-nya yang menurut Eric juga sangat enak.
Lanjut makanan ketiga, Eric mengambil ikan dengan mashed potato dan condiment lainnya. Kemudian untuk dessert, Eric mengambil baklava, kemudian semangkuk puff pastry dengan susu hangat dan campuran rose water.
Secara keseluruhan, Eric merasa bahwa rasa rempah-rempah pada Lebanese Food kurang strong. Kemudian makanannya juga banyak menggunakan rempah-rempah dari Timur Tengah seperti sumac dan thymes sehingga Lebanese Food seperti gabungan antara Mediterania dan Arabic food.
Restorannya yang bernuansa rustic dengan dekor khas Timur Tengah, ditemani lantunan musik authentic khas Arab membuat vibes makan di Al-Nafoura terasa seperti berada di Timur Tengah.
Nah, bagi yang sudah penasaran dan ingin nyobain Lebanese Food, langsung aja cek videonya di YouTube channel Eric Herjanto, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#EricHerjanto
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational