Mudah & Lezat, Cek Resep Beef BBQ Bacon Smashburger ala Chef Eric Herjanto!

Burger merupakan makanan khas Amerika yang digemari banyak orang di seluruh dunia. Rupanya, membuat burger sendiri di rumah sangat mudah dan praktis, lho. Chef Eric Herjanto, baru saja membagikan tutorial membuat Beef BBQ Bacon Smashburger. 

Menggunakan daging bacon dan saus barbeque yang nikmat, burger buatan chef Eric Herjanto dijamin enak. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Burger bun

- 2 ons, daging giling kasar 

- Butter secukupnya

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

- Mayonnaise secukupnya

- BBQ sauce secukupnya

- Pickles secukupnya

- Cheese secukupnya

- Onion secukupnya

- Iceberg lettuce secukupnya

Cara membuat:

• Lelehkan mentega, panggang burger bun sampai kecoklatan 
• Kembali lelehkan mentega, masak daging cincang yang sudah dilumuri garam dan lada, tekan daging dengan spatula, tambahkan garam dan lada 
• Balik daging, tunggu sampai matang, tambahkan keju 
• Oleskan mayonnaise dan barbeque sauce pada burger bun
• Tumpuk dengan selada, tambahkan daging, bacon, dan keju yang sudah matang 
• Sajikan 

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!