Resep Banana Bread Anti Gagal ala Chef Eric Herjanto

Chef Eric Herjanto dikenal dengan kemampuan masaknya yang tidak perlu diragukan lagi. Ia seringkali membuat konten tentang resep hidangan-hidangan utama yang mewah dan lezat. 

Berbeda dengan video-video sebelumnya, kali ini chef berbakat tersebut berbagi resep untuk membuat roti yaitu banana bread. Walaupun sering dikira sama, banana bread memiliki tekstur yang lebih padat dan kering dibanding banana cake, lho!

Dengan bahan dasar pisang, Chef Eric membuat roti lezat dan mudah. Kalau ikutin resep dari Chef Eric, dijamin enak dan anti gagal! 

Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat banana bread ala Chef Eric Herjanto:

- 300 gr pisang matang

- 300 gr tepung

- 3 gr garam

- 1 sdt baking soda 

- 2 sdt baking powder

- 220 gr gula 

- 1 sdt cinnamon 

- 1/2 sdt biji pala 

- Nutmeg secukupnya

- Vanilla extract secukupnya

- 3 butir telur

- 150 ml minyak sayur

- 80 ml milac 

- 1 sdt lemon

- Raspberry jam secukupnya

Sebelum langsung coba biki, yuk tonton video lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!