[Menu Ramadhan] Sahur Telur Kecap Anti Ribet ala Audrey Wicaksana
27 April 2022
Creator: Audrey Wicaksana
Tidak perlu pusing mempersiapkan aneka hidangan sahur dan buka puasa untuk dinikmati bersama keluarga, karena ada resep dari chef profesional yang dijamin enak. Kali ini Chef Audrey Wicaksana jebolan MasterChef Indonesia Season 7 membagikan resep telur kecap yang nikmat, cocok dijadikan menu sahur. Yuk cek resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1/4 pcs bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 batang bawang prei (bagian putihnya)
- 3 batang daun bawang (bagian putihnya)
- Bagian hijau daun bawang secukupnya
- Bagian hijau bawang prei secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Potong bawang
- Tumis bawang bombay, bawang merah, daun bawang, bawang putih sampai caramelized dan harum
- Masukkan 2 butir telur lalu beri sedikit air setelah putih telur mulai setengah matang
- Masukkan bumbu bumbu basah dan seasoning
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!