Tak terasa, hari raya Idul Fitri kini sudah tinggal menghitung hari. Selain menyiapkan berbagai macam kue kering untuk suguhan para tamu yang berkunjung ke rumah, serta persiapan untuk membuat kudapan khas lebaran seperti rendang, opor, dan ketupat, tak lengkap rasanya jika tidak ada camilan pendamping lainnya seperti kerupuk.
Kali ini, salah satu kontestan MasterChef Indonesia Season 7, Jarle Kul, akan membagikan resep membuat salah satu camilan pendamping yang digemari oleh masyarakat Indonesia yaitu peyek udang rebon. Peyek juga bisa jadi suguhan untuk para sanak saudara yang berkunjung ke rumah saat lebaran, lho.
Tak perlu lama lagi, berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 5 Siung Bawang Putih
- 5 Butir Kemiri Sangrai
- 2 Sdt Ketumbar
- 500 Gr Tepung Beras
- 50 Gr Tepung Tapioka
- 20 Lbr Daun Jeruk
- 200 Ml Santan Instan
- 800 Ml Air
- 1 Butir Telur
- 200 Gr Udang Rebon
Cara Membuat:
- Ulek bawang putih, kemiri sangrai, dan ketumbar. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk yang sudah diiris halus, bumbu halus, santan, dan air. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan telur, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
- Masukkan udang rebon, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan peyek dengan api sedang hingga matang dan kriuk sempurna.
- Peyek udang rebon siap disajikan.
Buat yang penasaran dengan detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational