Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.
Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.
Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat tomyam ala Thailand yang segar banget dengan daging ikan kakap!
Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 1 Sdm Ebi Kering
- 6 Siung Bawang Putih
- 8 Buah Cabai Merah Besar
- Tulang Ikan Kakap
- 5 Cm Lengkuas Geprek
- 3 Batang Serai Geprek
- 10 Lbr Daun Jeruk
- 3 Sdm Kecap Ikan
- 2 Sdm Air Jeruk Nipis
- Jamur
- Cabai Rawit
- Aneka Bakso Seafood
- Potongan Daging Ikan Kakap
- Daun Ketumbar
- 1 Sdt Garam
- ½ Sdt Penyedap Rasa
- 1500 Ml Air
Cara Membuat:
- Tumis ebi kering dengan bawang putih dan cabai merah besar hingga matang sempurna, kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan.
- Tuangkan air ke dalam teflon, masukkan tulang ikan kakap, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk, dan bumbu halus. Masak hingga kaldu matang, kemudian angkat tulang ikan kakap.
- Tuangkan kecap ikan, air jeruk nipis, jamur, cabai rawit, aneka bakso seafood, potongan daging ikan kakap, dan daun ketumbar.
- Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
- Tomyam ala Thailand siap disajikan.
Mudah bukan cara membuatnya? Buat yang penasaran, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational