Cara Mudah Membuat Sop Daging yang Segar dan Kaya Akan Rempah ala Jarle Kul

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.

Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.

Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat sop daging rempah yang bisa jadi menu makan siang di rumah bersama keluarga.

Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 500 Gr Daging Sapi
• 2 Buah Kentang
• 1 Buah Wortel
• 1 Batang Daun Bawang
• 2 Batang Seledri
• 1 Buah Tomat Merah
• 2000 Ml Air
• 2 Sdt Garam
• 1 Sdt Penyedap Rasa
• 4 Cm Kayu Manis
• 3 Butir Cengkeh
• 2 Butir Bunga Lawang/Pekak
• 4 Butir Kapulaga
• ½ Butir Pala
• 5 Cm Jahe
• 4 Lebar Daun Salam
• 5 Siung Bawang Putih
• 8 Siung Bawang Merah

Cara Membuat:

1. Rebus daging sapi dengan daun salam dan jahe geprek menggunakan api besar. Setelah mendidih, buang air rebusan yang kotor. 
2. Tambahkan kembali air secukupnya, lalu masak kembali dengan api kecil. Jangan lupa untuk tutup pancinya.
3. Tumis hingga harum irisan bawang merah, irisan bawang putih, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, buah pala, dan cengkeh.
4. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging yang sudah direbus kurang lebih selama satu jam. Jangan lupa angkat terlebih dahulu daging serta daun salam dan jahe yang ikut direbus.
5. Masukkan potongan kentang, potongan wortel, serta potongan daging ke dalam air rebusan.
6. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa atau bubuk kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
7. Masukkan irisan daun bawang, lalu tuangkan sop daging ke dalam mangkuk.
8. Sop daging siap disajikan dengan irisan tomat merah. 

Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/  
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn 
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid 
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/ 

#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational