Super Krispi, Gurih, dan Pedas! Sontek Resep Kulit Ayam Goreng Sambal Bawang ala Jarle Kul di Sini!

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.

Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.

Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat kulit goreng sambal bawang yang super krispi, gurih, dengan sambal bawang yang pedasnya nampol banget!

Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 500 Gr Kulit Ayam
• 5 Sdm Air Kapur Sirih (untuk hilangkan bau amis dan lendir)
• Jahe Parut
• Bawang Putih Parut
• Garam
• Penyedap Rasa
• 6 Sdm Tepung Beras
• 3 Sdm Tepung Maizena
• 10 Buah Cabai Rawit (sesuai selera)
• 2 Siung Bawang Putih

Cara Membuat:

1. Tuangkan air kapur sirih ke kulit ayam, kemudian aduk atau remas-remas kulit ayam, lalu saring air kapur sirih. Cuci kulit ayam hingga bersih.
2. Bumbui dengan jahe parut, bawang putih parut, 1 sdt garam, dan 1 sdt penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
3. Marinasi kulit ayam selama 30 menit. 
4. Tambahkan tepung beras, dan tepung maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata. 
5. Goreng kulit ayam dengan minyak panas dan api besar hingga kecoklatan. Sisihkan.
6. Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan penyedap hingga halus. Kemudian tuangkan minyak panas.
7. Kulit ayam goreng krispi siap disajikan dengan sambal bawang, nasi putih, dan lalapan. 

Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational