Biar Gak Bosan dengan Olahan Lele Goreng, Jarle Kul Bagikan Resep Ikan Lele Masak Woku yang Lezat!

JarleKul
08 November 2022

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.

Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.

Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat Ikan Lele Masak Woku yang cocok sekali dimakan dengan nasi hangat.

Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

Ikan Lele
Jeruk Nipis
Garam
Bawang Putih
Cabai Merah Besar
Bawang Merah
Kemiri
Jahe
Kunyit
Serai
Daun Jeruk
Daun Pandan
Daun Kunyit
Tomat Merah
Daun Bawang
Penyedap rasa

Cara Membuat:

Buat keratan pada badan ikan lele, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Sisihkan.
Goreng ikan lele hingga matang kecoklatan.
Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kemiri, jahe, dan kunyit menggunakan chopper atau blender.
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan irisan serai, irisan daun jeruk, irisan daun pandan, dan irisan daun kunyit. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang air, kemudian masukkan irisan tomat, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, kemudian aduk rata dan tambahkan daun kemangi sebagai garnish.
Ikan Lele Woku siap disajikan.

Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational