Donat dengan Bahan Dasar Buah Sukun Ini Bisa Jadi Ide Baru Jualan! Cek Resepnya ala Jarle Kul di Sini!

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.

Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube

Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep membuat donat namun dengan bahan dasar yang tidak biasa yaitu buah sukun! Donat Sukun ini bisa jadi cemilan anak di rumah ataupun ide jualan yang anti mainstream!

Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 200 Gr Sukun Matang
• 500 Gr Tepung Terigu Protein Tinggi
• 75 Gr Mentega
• 100 Gr Tepung Maizena
• 100 Gr Gula Pasir
• 50 Gr Susu Bubuk
• 11 Gr Fermipan/Ragi Instan
• ½ Sdt Garam
• 1 Butir Kuning Telur
• 1 Sdt Pasta Pandan

Cara Membuat:

1. Kukus buah sukun selama +- 30 menit hingga matang, kemudian haluskan dengan blender atau chopper.
2. Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, ragi instan, dan pewarna pasta pandan. Aduk sebentar dengan mixer, kemudian tambahkan sukun yang sudah dihaluskan. Aduk lagi hingga setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan garam, lalu aduk kembali hingga adonan kalis selama 8-10 menit dengan speed mixer yang tinggi.
4. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat selama 20-30 menit. Tutup dengan plastik wrap atau lap bersih.
5. Bagi adonan per-50 gram, kemudian bulatkan adonan agar mudah dibentuk dan dilubangi bagian tengahnya.
6. Goreng donat dengan minyak baru dengan api kecil hingga matang.
7. Berikan topping sesuai selera. 
8. Donat Sukun siap dihidangkan dengan teh hangat. 

Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational