King of Dessert, Indra Lesmana, Bagikan Resep Membuat Mango Panna Cotta yang Super Lembut

Raden Indra Lesmana atau yang lebih dikenal dengan Indra Lesmana adalah salah satu kontestan MasterChef Indonesia Season 9 yang berhasil lolos hingga Top 6. Pria yang berasal dari Cibinong, Kab. Bogor ini dijuluki sebagai King of Dessert berkat kemampuan membuat dessert yang sangat baik. 

Runner Up MasterChef Indonesia Season 8 sekaligus peserta yang dijuluki Queen of Dessert, Nadya Puteri, bahkan menganggap bahwa Indra merupakan salah satu kontestan di MCI 9 yang patut ditakuti karena kehebatannya dalam mengolah dessert. 

Kini, Indra aktif mengunggah video ke YouTube Channel pribadinya untuk membagikan aktivitas keseharian atau resep makanan terutama dessert. Seperti video yang diunggah kali ini, Indra membagikan resep Mango Panna Cotta yang lembut dan simple banget!

Tidak perlu lama lagi, berikut resepnya:

Bahan-Bahan Panna Cotta:

• 500 Ml Krim
• 500 Ml Susu
• 150 Gr Gula Pasir
• 5 Gr Bubuk Gelatin
• Whipping Cream

Bahan-Bahan Mango Compote:

• 1 Buah (300 Gr) Mangga
• 3 Sdm Gula Pasir
• 3 Sdm Air

Cara Membuat:

1. Campurkan bubuk gelatin dengan sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
2. Campurkan gula pasir, susu, dan whipping cream. Aduk dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan bubuk gelatin yang sudah dicampur air, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan panna cotta ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kulkas.
5. Untuk mango compote, campurkan buah mangga yang sudah dipotong-potong, gula pasir, dan air. Masak dan aduk dengan api sedang hingga matang. 
6. Setelah panna cotta set, berikan mango compote di atasnya. Lalu berikan garnish sesuai selera.
7. Mango Panna Cotta siap dihidangkan.

Buat yang penasaran ingin mencoba, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Indra.mci9official, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#IndraLesmana
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational