Lembut dan Manis, Ini Dia Resep Jajanan Pasar Cente Manis dari Ade Koerniawan

Cente Manis merupakan jajanan pasar tradisional yang masih digemari dan banyak dicari masyarakat hingga saat ini. Menyantap 1 buah Cente Manis sepertinya tidak akan cukup karena rasanya yang khas akan membuat siapa saja ketagihan. 

Nah, kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep membuat Cente Manis yang sangat mudah dan bisa diikuti di rumah untuk teman bersantai di sore hari. 

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek di bawah ini, ya: 

Bahan-Bahan:

• 500 Ml Santan Cair
• 90 Gr Tepung Hunkwe
• 120 Gr Gula Pasir
• 100 Gr Sagu Mutiara
• Sedikit Vanili Essence (Opsional)
• Sejumput Garam
• 3 Lembar Daun Pandan

Cara Membuat:

1. Rebus sagu mutiara di air yang mendidih hingga matang.
2. Untuk adonan, campurkan santan, gula, daun pandan, dan vanili essence.
3. Setelah gula larut, angkat daun pandan, kemudian masukkan tepung hunkwe.
4. Besarkan api, masukkan garam, lalu aduk adonan hingga tidak ada gumpalan.
5. Apabila sudah mengental, kecilkan api, dan terus aduk hingga tercampur rata dan matang.
6. Masukkan sagu mutiara ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
7. Cetak adonan dengan bentuk kotak di dalam plastik, kemudian lipat hingga tertutup rapat.
8. Masukkan Cente Manis ke dalam kulkas sekitar 30-60 menit.
9. Cente Manis siap dihidangkan.

Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#AdeKoerniawan
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational