[Menu Ramadhan] Tumis Kangkung Kemangi ala Ade Koerniawan

  • Ade Koerniawan
  • 08 April 2022

Bagi yang bosan dengan menu hidangan rumah yang itu-itu saja, yuk coba resep spesial dari Chef Ade Koerniawan yaitu tumis kangkung kemangi. Karena cara membuatnya yang mudah, menu ini sangat pas dijadikan menu buka puasa maupun sahur!

Resep tumis kangkung kemangi ala Chef Ade Koerniawan yang dijamin enak ini tentu akan menambah selera makan di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 2 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 3 bh cabai rawit (atau sesuai selera)

- 1 bh cabe merah besar

- 1 btg sereh

- 2 lbr daun jeruk

- 1 genggam kangkung

- 1 genggam daun kemangi

- 1 btg daun bawang

- Sedikit air 

- Sejumput garam

- 1 sdt kaldu jamur

- Sejumput gula

- Sejumput merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, bawang putih iris, cabai rawit iris sampai wangi, tambahkan daun jeruk, serai, cabai besar, daun kangkung, dan daun kemangi

- Iris daun bawang, tambahkan ke tumisan, masak sampai layu

- Tambah kaldu jamur, gula, merica bubuk, aduk sampai merata, tambah garam sedikit demi sedikit

- Tambah sedikit air supaya tidak terlalu kering

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!

Creator's Article

Ade Koerniawan Bagikan Resep Peri-Peri Chicken dengan Mediteranian Rice ala Afrika! Cek di Sini!
Ade Koerniawan Bagikan Resep Ikan Steam Hongkong yang Segarnya Gak Ada Lawan!
Resep Beef Taco Khas Meksiko ala Ade Koerniawan, Bahan-Bahannya Mudah Dicari!
[Menu Ramadhan] Resep Gulai Kacang Panjang untuk Kudapan Sahur ala Ade Koerniawan

Pilihan Editor

List Category Article

Ade Koerniawan Bagikan Resep Peri-Peri Chicken dengan Mediteranian Rice ala Afrika! Cek di Sini!
Victor Agustino Bagikan Resep Kari Udon dengan Terong Krispi, Kenyal dan Gurih  Jadi Satu!
Bikin Mie Ayam di Rumah Pakai Bumbu Mie Instan? Cek Resepnya di Sini ala Fifin Liefang!
Jarle Kul Bagikan Resep Bakso Ulek Khas Temanggung, Cocok Disantap Saat Hujan!

Search Article