[Menu Ramadhan] Takjil Donat Kecil ala Audrey Wicaksana

  • Audrey Wicaksana
  • 05 April 2022

Mau membuat sajian untuk takjil atau pelengkap menu buka puasa? Ada resep takjil spesial yaitu donat kecil dari Chef Audrey Wicaksana!

Lewat YouTube channel miliknya, Chef Audrey Wicaksana membagikan resep donat kecil yang simple dan bikin nagih. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan adonan donat:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram susu
  • 5 gram ragi instant
  • Minyak goreng secukupnya
  • Topping sesuai selera

Bahan vanilla whipped cream:

  • 100 gram whipped cream
  • 10 gram icing sugar
  • 1 sdt vanilla essence

Cara membuat:

  1. Campur tepung dengan ragi
  2. Masukkan susu perlahan sambil diaduk dan giling sampai kalis
  3. Diamkan adonan sebentar hingga mengembang lalu goreng, jika sudah matang angkat dan tiriskan
  4. Campur whipped cream dengan icing sugar dengan mixer
  5. Setelah sudah kental dan padat, masukkan vanilla essence lalu kocok lagi hingga rata
  6. Tunggu donut dingin lalu kasih topping, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!

Creator's Article

[Menu Ramadhan] Sahur Telur Kecap Anti Ribet ala Audrey Wicaksana
[Menu Ramadhan] Sahur Sehat Hash Brown Brokoli ala Audrey Wicaksana
[Menu Ramadhan] Sahur Nasi Gila Nikmat ala Audrey Wicaksana
[Menu Ramadhan] Takjil Donat Kecil ala Audrey Wicaksana

Editor's Choice

List Category Article

[Menu Ramadhan] Nasi Goreng Spesial Anti Ribet ala Chef Marinka
[Menu Ramadhan] Ayam Lengkuas Anti Gagal ala Victor Top 4 MCI 9
[Menu Ramadhan] Ketupat Selada Daging Banjarmasin ala Mama Lita
[Menu Ramadhan] Kremesan Gurih Bikin Nagih ala Jarle Kul

Search Article