Resep Anti Ribet Omelet Ikan Dori ala Ade Koerniawan

Bagi yang bosan dengan menu hidangan rumah yang itu-itu saja, yuk coba resep spesial dari Chef Ade Koerniawan yaitu omelet ikan dori. Selain cara membuatnya yang mudah, Chef Ade menggunakan bahan-bahan yang murah sederhana, lho! 

Resep omelet ikan dori ala Chef Ade Koerniawan yang dijamin enak ini tentu akan menambah selera makan di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

• 6 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 1/5 sdt MSG
• 1 ikat daun bawang
• 2 filet ikan dori

Bahan marinasi:

• 1/2 buah jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
• Sejumput garam
• Minyak wijen (optional)

Cara membuat:

- Kocok telur dengan kaldu jamur dan penyedap

- Slice tipis ikan dori, bumbui dengan garam

- Panaskan minyak, masak telur dengan ikan

- Tambah irisan daun bawang, tutup panci, tunggu 2-3 menit

- Jika sudah matang, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!