Bagi yang bosan dengan menu hidangan rumah yang itu-itu saja, yuk coba resep spesial dari Chef Ade Koerniawan yaitu tumis tahu kecap. Selain cara membuatnya yang mudah, Chef Ade menggunakan bahan-bahan yang sederhana, lho!
Resep tumis tahu kecap ala Chef Ade Koerniawan yang dijamin enak ini tentu akan menambah selera makan di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Tahu putih
- 1 buah cabe ijo
- 1 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 4 lembar daun jeruk
Bahan bumbu:
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- Sejumput merica bubuk
Cara membuat:
- Potong kotak kecil tahu, goreng di minyak panas
- Angkat, tiriskan
- Potong cabai, bawang merah, bawang putih, tumis dengan minyak tambah daun jeruk
- Jika bumbu sudah matang tambah tahu
- Tambah saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam, merica
- Tambah bawang bombay iris
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!