Resep Cah Kangkung Spesial ala Audrey Wicaksana!

Bagi yang bosan dengan menu hidangan rumah yang itu-itu saja, yuk coba resep spesial dari Chef Audrey Wicaksana yaitu cah kangkung. Selain cara membuatnya yang mudah, Chef Ade menggunakan bahan-bahan yang sederhana, lho!

Resep cah kangkung ala Chef Audrey Wicaksana yang dijamin enak ini tentu akan menambah selera makan di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, sudah dibersihkan ambil pucuk dan batang halusnya saja
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 pcs terasi udang, sudah dibakar
• 4 pcs cabe rawit, slice kecil kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, slice tipis

Cara membuat: 

1. Tumis bawang merah dan rawit hingga wangi dengan sedikit minyak lalu masukkan terasi
2. Setelah harum masukkan bawang putih dan tumis hingga matang
3. Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan lalu tumis hingga setengah matang
4. Masukkan air, bumbu, seasoning
5. Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!