Cara Membuat Telur ala Hotel Mewah: Fried Egg, Sunny Side Up, Scrambled Egg, dan Poached Egg

Sudah bosan dengan menu sarapan yang gitu-gitu aja? Kali ini ada resep mudah yang dijamin lezat dari Chef Ade Koerniawan yaitu 4 jenis olahan telur ala hotel mewah. 

Tanpa menggunakan bahan dan teknik sulit, Chef Ade menjelaskan cara membuat telur yang spesial. Bagi kamu yang mau sarapan mewah seperti di hotel bintang 5, yuk intip cara buatnya di bawah!

Cara membuat fried egg

1.Panaskan minyak di wajan, masukkan telur ke wajan

2.Berikan garam secukupnya

3.Angkat jika telur sudah setengah matang

Cara membuat sunny side-up

1.Lumuri sedikit minyak pada wajan anti lengket

2.Saat api masih mati, masukkan telur ke wajan

3.Nyalakan api kecil

3.Jika sudah setengah matang, angkat dengan hati-hati

Cara membuat scrambled egg

1.Campur 2 butir telur dengan sedikit susu (2 sdm)

2.Lelehkan butter di wajan

3.Nyalakan api kecil, masukan telur lalu aduk terus menerus

4.Jika sudah setengah matang, matikan api sambil tetap diaduk

5.Taburi sedikit garam dan daun bawang secukupnya

Cara membuat poached egg

1.Panaskan api di panci, campur dengan sedikit cuka

2.Sebelum air mendidih, aduk air menggunakan sendok dengan gerakan melingkar lalu langsung masukkan telur

3.Siapkan air dingin

4.Jika telur sudah matang, angkat lalu masukan ke air dingin

5.Tiriskan menggunakan tisu

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!