Unik Banget! Intip Resep Chicken Lollipop ala Chef Ade Koerniawan!

Bosan dengan olahan daging ayam yang gitu-gitu aja? Kali ini ada resep baru yang sangat unik dari Chef Ade Koerniawan yaitu chicken lollipop. 

Chef Ade pun menggunakan bagian pentung dari sayap ayam untuk membuat kreasi masakan ini. Selain memiliki bentuk yang unik, chicken lollipop ini renyah dan gurih. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan chicken lollipop:

- 8 bh chicken drumstick

- 1 sdm bawang putih bubuk

- 1 sdm bawang bombay bubuk

- 1 sdm paprika bubuk

- 1/2 sdt mixed herbs

- Sejumput merica bubuk

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt msg

- Sedikit minyak

Bahan dipping sauce

- 5 sdm mayonnaise

- 2 sdt capers

- Sedikit perasan jeruk lemon

- Sejumput garam

- Sejumput gula

- Sedikit merica bubuk

Bahan coating ayam

- Tepung roti secukupnya

- Tepung terigu secukupnya

- 1 buah telur

- Sedikit air

- Garam dan merica bubuk secukupnya

Yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!