Resep Potato Cheese Ball dan Chai Latte ala Chef Ade Koerniawan

Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang dijadikan bahan makanan pokok di banyak negara. Selain sering dijadikan makanan utama, kentang juga sering diolah menjadi camilan enak.

Kali ini ada resep hidangan dari kentang dari Chef Ade Koerniawan sudah terjamin lezatnya. Id berbagi resep dan cara membuat potato cheese ball yang unik banget. Walaupun luarnya renyah, potato cheese call ini memiliki tekstur yang lembut ketika digigit.

Chef Ade juga bagikan resep minuman sehat yang dapat menghangatkan tubuh yaitu chai latte. Hangat dan manisnya minuman ini pasti bikin nagih!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat potato cheese ball ala Chef Ade Koerniawan:

Kentang Tumbuk/Mashed Potato :

- 200 g kentang

- 2 sdm bubuk keju

- Sejumput kaldu jamur

- 1/8 sdt garam

- 2 sdm tepung terigu

Bahan coating:

- 1 butir telur

- 20 ml susu

- 50 g tepung terigu

- Tepung roti secukupnya

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat chai latte ala Chef Ade Koerniawan:

- 10 pcs blackpepper

- 6 pcs cengkeh

- 2 ruas jempol jahe

- 6 pcs jinten

- 2 pcs kayu manis

- 200 ml air

- 3 tea bag

- 3 sdm brown sugar

- 400 ml susu

- 50 ml whipping cream

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk tonton tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!