Rekomendasi Takjil dan Buka Puasa Hari Ini: Resep Steak Burrito dan Martabak Arang

Bagi kamu yang bosan dengan menu yang itu-itu saja, ada rekomendasi menu takjil dan buka puasa yang menarik dari dua chef profesional asal Indonesia, Faiz N Habibie dan Adit Gurnawijaya.

Faiz N Habibie mengajak penonton kulineran di konten terbarunya. Faiz yang sering berbagi tempat makan enak ini mengunjungi warung martabak terkenal di kampung halamannya yaitu Bangka Belitung.

Faiz sempat bertemu dengan pemilik warung martabak yang bernama Acun di Warung Martabak Areng Acun. Ia menjelaskan bahwa menu yang disediakan adalah martabak tradisional yang dimasak menggunakan arang namun menyediakan topping-topping modern seperti green tea, red velvet, taro, brownies, dan lainnya. Faiz langsung mencoba martabak varian black sweet bamboo. Martabak berwarna hitam ini terasa sangat lembut, rasa manisnya pun pas sekali, cocok untuk takjil saat buka puasa.

Selain martabak, menu rekomendasi buka puasa lainnya yaitu steak burrito ala Chef Adit Gurnawijaya. Hidangan khas Mexico ini sangat unik dan pas banget untuk kamu yang ingin menu buka puasa yang berbeda dengan biasanya.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat steak burrito ala Chef Adit Gurnawijaya:

• 1 siung bawang bombay
• Bawang putih cincang secukupnya
• Tomat rebus secukupnya
• ½ paprika 
• Jagung manis secukupnya
• Jalapeno secukupnya
• Green paprika secukupnya
• Tomato paste kaleng secukupnya
• White beans kaleng secukupnya
• Daging cincang secukupnya
• Minyak secukupnya
• Basic kering secukupnya
• Oregano secukupnya
• Mentega secukupnya
• Garam dan lada secukupnya
• Alpukat secukupnya
• Nasi secukupnya
• Keju secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Sebelum langsung bikin, yuk tonton dulu selengkapnya di YouTube channel Faiz N. Habibie dan Adit Gurnawijaya!