Hidangan takjil seperti kurma, kolak, dan sop buah seringkali kita temui di jamuan buka puasa. Kali ini, kita akan berbagi resep takjil yang unik dari Chef Audrey Wicaksana dan Chef Adit Gurnawijaya.
Chef Adit kali ini membuat hidangan sehat ala Slovakia yaitu Baked Zucchini Boats. Makanan ini sering ia santap ketika berada di Slovakia. Selanjutnya Chef Audrey akan berbagi resep yang tak kalah unik yaitu Fish Flavored Toast yang terinspirasi dari game Genshin Impact.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Baked Zucchini Boats ala Chef Adit Gurnawijaya:
- 1 zucchini
- 1 buah bawang bombay
- 1 paprika hijau
- 1 tomat rebus
- Daging sapi secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Pasta tomat secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Keju cheddar secukupnya
- Cuka apel secukupnya
- Olive oil secukupnya
- Gula secukupnya
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Fish Flavored Toast ala Chef Audrey Wicaksana:
- 2 slice roti tawar dengan kulit
- 1 butir Telur
- 100 gram susu
- Lada dan garam secukupnya
- Keju Secukupnya
- Daun Bawang secukupnya
- Topping protein: Smoked beef atau Smoked Fish
- Saus tomat secukupnya
Sebelum langsung cobain, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Audrey Wicaksana dan Adit Gurnawijaya!