[Menu Ramadhan] Segarkan Dahaga Saat Berbuka, Berikut Resep Es Pisang Ijo ala Vinny Laurencia

Berbuka puasa tidak lengkap rasanya apabila tidak menyantap kudapan yang manis dan tentunya menyegarkan dahaga. Salah satu pilihannya adalah es pisang ijo. 

Kali ini, Vinny Laurencia akan membagikan resep membuat es pisang ijo melalui video yang diunggah pada YouTube Channel miliknya. Ditujukan kepada sang suami, Ko Toni, Vinny yang akrab dipanggil Cici ini membuatnya dengan bahan dasar pisang barangan.

Tak perlu lama lagi, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan Pisang Ijo:

• 500 Ml Air
• 10 Sdm Tepung Terigu
• 10 Sdm Tepung Beras
• 5 Sdm Gula Pasir
• Santan Instan
• ½ Sdm Garam
• Secukupnya Pasta Pandan
• 10 Buah Pisang Barangan

Bahan Bubur Sumsum:

• 750 Ml Air
• 8 Sdm Tepung Beras
• Santan Instan
• ½ Sdm Garam
• 3 Lembar Daun Pandan
• Kental Manis
• Sirup Cocopandan

Cara Membuat Pisang Ijo:

1. Campurkan air, tepung terigu, tepung beras, gula pasir, santan instan, garam, dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata, kemudian saring.
2. Masak adonan dengan api kecil hingga mengental. Angkat.
3. Pipihkan adonan, kemudian masukkan satu buah pisang barangan. 
4. Gulung hingga rapi. 
5. Potong bagian pinggirnya, kemudian kukus selama sekitar 40 menit. 
6. Iris-iris pisang ijo sesuai selera.

Cara Membuat Bubur Sumsum:

1. Campurkan air, tepung beras, santan instan, dan garam. Aduk hingga tercampur merata. 
2. Saring kemudian masak dan masukkan daun pandan. Masak hingga mengental.
3. Di wadah terpisah, campurkan kental manis dan sirup cocopandan secukupnya.

Finishing:

1. Letakkan es batu di atas piring, dilanjutkan dengan bubur sumsum, potongan pisang ijo, dan campuran kental manis serta sirup cocopandan. 
2. Es pisang ijo siap disajikan. 

Buat yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel KulinerSamaCici-VinnyLaurencia, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/ 
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn 
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid 
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/ 

#KulinerSamaCici
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational