Resep Cupcake Ubi Ungu ala Sunrise Indonesia, Cocok untuk Cemilan Sehat Anak!

Sunrise Indonesia adalah sebuah agrobisnis persembahan anak bangsa untuk memenuhi kebutuhan industri pangan modern. Produk yang dihasilkan oleh Sunrise Indonesia adalah produk yang sehat, di antaranya adalah sayur-sayuran.

Sebagai salah satu produsen sayur-sayuran, Sunrise Indonesia memiliki YouTube Channel yang digunakan untuk membagikan resep masakan serta tips-tips bermanfaat untuk menyimpan dan mengolah berbagai bahan makanan seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, hingga kentang.

Melalui video yang diunggah kali ini, Sunrise Indonesia akan membagikan menu spesial yang bisa dibikin menggunakan bahan dasar ubi ungu yaitu cupcake ubi ungu. Menu ini cocok banget dimakan oleh anak-anak, dan tentunya mereka dijamin suka!

Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

• 175 Gr Ubi Ungu
• 150 Gr Mentega Tawar
• 100 Gr Gula Halus
• 2 Gr Garam
• 3 Butir Telur
• 150 Gr Tepung Terigu Protein Tinggi
• ½ Sdt Baking Powder
• 25 Gr Susu Cair
• Pewarna Makanan Ungu

Cara Membuat:

1. Rebus ubi ungu yang sudah dipotong-potong hingga empuk. Masukkan ke dalam wadah.
2. Tuangkan susu cair, lalu haluskan dengan blender. Sisihkan.
3. Campurkan mentega dengan terigu, kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang. 
4. Tuangkan telur yang sudah dikocok secara bertahap sambil terus dikocok dengan mixer.
5. Campurkan baking soda dengan tepung terigu, kemudian ayak campuran tersebut lalu masukkan ke dalam adonan. 
6. Masukkan adonan ubi ungu, kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam cupcake paper. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170º celcius. 
8. Hias cupcake dengan whipped cream yang dibuat dari campuran whipped cream bubuk, air, dan pewarna makanan ungu yang dikocok hingga mengembang.
9. Cupcake ubi ungu siap disajikan. 

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Sunrise Indonesia, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/ 
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn 
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid 
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/ 

#SunriseIndonesia
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational