Resep Coffee Butterscotch Marshmallow ala Chef Fransisca yang Cocok Disantap Saat Hujan

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat YouTube Channel berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya.

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Sisca membagikan resep dessert yaitu coffee butterscotch marshmallow yang cocok untuk teman minum kopi dikala musim hujan yang akhir-akhir ini membuat hawa di sekitar menjadi sejuk.

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 21 Gr Gelatin Bubuk + 105 Ml Air
• 78 Gr Gula Aren Bubuk/Gula Pasir
• 95 Gr Sirup Jagung
• Secukupnya Garam
• 6 Gr Kopi Instan (Tanpa ampas dan gula)
• 30 Ml Air
• 30 Ml Butterscotch Syrup

Bahan Pelengkap:

• 50 Gr Gula Halus
• 100 Gr Tepung Maizena

Cara Membuat:

1. Campurkan gelatin bubuk dan air. Diamkan selama sekitar 10 menit hingga mengembang.
2. Campurkan gula aren bubuk atau gula pasir dengan sirup jagung, garam, air, dan kopi instan. Aduk hingga tercampur merata. Masak dengan api kecil ke sedang selama 4-5 menit hingga mencapai suhu 110-115º celcius. Sisihkan.
3. Campurkan campuran gelatin bubuk dan air yang sudah didiamkan sebelumnya dengan butterscotch syrup dan larutan kopi dan gula yang sudah dibuat sebelumnya. 
4. Kocok dengan mixer hingga adonan berubah warna menjadi pucat.
5. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper. Kemudian letakkan di dalam chiller minimal 4 jam hingga set.
6. Lapisi permukaan pisau dengan tepung maizena atau gula halus, kemudian potong kue supaya tidak lengket.
7. Coffee butterscotch marshmallow siap disajikan. 

Buat yang penasaran dengan detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/ 
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn 
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid 
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/ 

#Christo&Sisca
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational