Resep Membuat Dandan Noodles Favorit Tao Ming Tse ala Fransisca! Dijamin Lezat!

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat YouTube Channel berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya.

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Sisca membagikan resep membuat makanan lezat yaitu dandan noodle atau mie China. Sebagai informasi, dandan noodle terdiri dari saus pedas yang biasanya berisi sayuran yang diawetkan, minyak cabai, lada Sichuan, daging cincang, dan daun bawang yang disajikan di atas mie. Uniknya, kali ini Sisca akan membuatnya dengan selai kacang!

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan Saus Utama:

• 9 Sdm Chili Oil
• 2 Sdm Saus Tiram
• 2 Sdm Sichuan Pepper/Andaliman
• 1 Sdm Black Vinegar/Cuka Hitam
• 2 Sdm Soy Sauce

Bahan Tumisan Ayam:

• 200 Gr Minced Chicken/Beef
• 2 Sdm Bawang Putih Parut
• 1 Sdt Jahe Parut
• 3 Sdm Saus Utama
• Garam, Gula, Lada
• Bubuk Cabai (opsional)
• Shaoxing Wine (opsional)

Bahan Campuran Mie:

• Sisa Saus Utama
• 1 Sdt Selai Kacang/Tahini Paste
• Gula+Air
• Bawang Putih Parut
• Sichuan Pepper (opsional)

Cara Membuat Saus Utama:

1. Campurkan chili oil dengan saus tiram, cuka hitam, kecap asin, dan sichuan pepper yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Cara Membuat Tumisan Ayam:

1. Panaskan dan haluskan sichuan pepper (opsional). Sisihkan.

1. Tumis bawang putih dan jahe parut sampai wangi, kemudian masukkan daging ayam atau daging sapi cincang. 
2. Tuangkan saus utama dan bubuk cabai. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan shaoxing wine (opsional), gula, garam, dan lada. Masak hingga matang dan tercampur rata. Sisihkan.

Cara Membuat Campuran Mie:

1. Rebus mie hingga matang. Tiriskan.
2. Campurkan saus utama dengan selai kacang, gula, sichuan pepper, bawang putih parut, secukupnya air, dan mie yang telah direbus dan ditiriskan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Dandan noodles siap disajikan dengan tumisan ayam, daun bawang, daun ketumbar, dan biji wijen di atasnya. 

Buat yang penasaran dengan detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/ 
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn 
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid 
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/ 

#Christo&Sisca
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational