Faiz Habibie Bikin Gulai dengan Jamur Termahal di Indonesia, Jamur Pelawat! Cari Tahu Resepnya di Sini!

Nama Faiz N. Habibie makin dikenal publik setelah menjadi salah satu finalis Masterchef Indonesia Season 7. Dengan keterampilannya dalam memasak, ia berhasil lolos hingga babak 4 besar, lho! Kini, pria asal Bangka Belitung tersebut mulai membuat konten-konten seru di YouTube. 

Seperti pada video YouTube yang diunggah kali ini, Faiz membagikan resep membuat gulai kulat pelawan. Sebagai informasi, pelawan adalah salah satu jenis jamur yang tumbuh di Pulau Bangka, Kepulauan Bangka Belitung. Jamur ini disinyalir merupakan jamur termahal di Indonesia, hingga dijuluki sebagai Truffle Mushroom-nya Indonesia. 

Kini langsung dari Hutan Pelawan, Pulau Bangka, Faiz akan mengolah jamur pelawan menjadi gulai kulat pelawan yang lezat.

Tidak perlu lama lagi, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan Dasar:

• 2 Potong Daging Ayam
• 30 Gr Jamur Pelawan
• 7 Buah Petai
• 75 Ml Santan
• Garam
• Gula
• Lada
• Penyedap
• Serai
• Daun Salam
• Daun Jeruk

Bahan Bumbu Halus:

• 5 Siung Bawang merah
• 4 Siung Bawang putih
• 1 Ruas Jari Kunyit
• 1 Ruas Jari Jahe
• 1 Ruas Jari Lengkuas
• 5 Buah Cabai Keriting
• 7 Buah Cabai Rawit
• 3 Buah Kemiri

Cara Membuat:

1. Rendam jamur pelawan dengan air hingga air berubah menjadi kecoklatan.
2. Iris-iris seluruh bahan bumbu halus, Kemudian ulek dan tumis hingga harum. Tambahkan satu batang serai, daun salam, dan daun jeruk. 
3. Masukkan daging ayam, lalu masak hingga tercampur rata dengan bumbu.
4. Setelah harum, masukkan air rendaman jamur pelawan, lalu aduk dan masak hingga tercampur rata. Jangan lupa masukkan petai.
5. Masukkan jamur pelawan, lalu masak. Bumbui dengan gula, lada, dan penyedap.
6. Gulai Kulat Pelawan siap disajikan. 

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Faiz N. Habibie!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#FaizHabibie
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational