Resep Sehat dan Segar Salad Pegagan dengan Base Genep khas Bali ala Sisca!

Christo & Sisca
07 November 2022

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat YouTube Channel berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya.

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Sisca dan Christo membagikan resep Salad Pegagan yang sehat dan super segar!

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Base Genep:

Bawang Merah
Bawang Putih
Kemiri
Jahe
Kunyit
Cabai Merah Besar
Cabai Rawit Merah
Terasi
Ketumbar
Kencur
Serai
Garam, Gula, Lada
Daun Salam

Bahan Isian:

Daun Pegagan
Tomat
Timun
Bawang Goreng
Bawang Putih Goreng
Udang/Cumi/Ayam
Tempe Goreng

Cara Membuat:

Haluskan seluruh bahan Base Genep, kemudian tumis hingga harum.
Balurkan bumbu halus ke udang/cumi/ayam. Bumbui gula, garam, dan lada, kemudian tumis hingga golden brown.
Setelah bumbu halus dingin, balurkan ke daun pegagan. Beri sedikit minyak zaitun atau canola.
Masukkan potongan tomat, timun, bawang goreng, tempe goreng, bawang putih goreng, sedikit lada dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan salad dan udang di atasnya.
Salad Pegagan siap disajikan.

Penasaran ingin mencoba? Langsung aja recook resepnya dan cek videonya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#Christo&Sisca
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational