Bikin Gulai Kambing Dijamin Empuk! Cari Tahu Resep Lengkapnya ala Sisca di Sini!

Christo & Sisca
31 October 2022

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat YouTube Channel berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya.

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Sisca dan Christo membagikan resep Gulai Kambing ala Gultik yang empuk dan anti bau amis!

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan Dasar:

Daging Sapi Has Dalam/Kambing
Santan
Jinten Bubuk
Ketumbar Bubuk
Serai
Daun Jeruk
Daun Salam
Garam, Gula, Lada
Pala
Kayu Manis
Cengkeh & Asam Kandis
Kapulaga & Bunga Lawang

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah & Bawang Putih
Kemiri
Kunyit
Lengkuas
Jahe
Cabai Merah Keriting
Cabai Rawit Merah

Cara Membuat:

Rebus daging sapi/kambing dengan serai, daun salam, dan serai hingga mengkerut. Berikan sedikit garam.
Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan asam kandis.
Masukkan daging sapi/kambing. Berikan air, jinten, ketumbar, dan pala. Bumbui dengan garam dan gula, kemudian aduk hingga tercampur rata dan masak hingga dagingnya empuk.
Iris-iris daging jika sudah empuk, kemudian kembalikan lagi ke dalam rebusan kuah.
Berikan santan sesuai kekentalan yang disuka. Kemudian masak kembali sebentar.
Gulai Kambing ala gultik siap dihidangkan dengan nasi panas dan sambal yang menggugah selera.

Penasaran ingin mencoba? Langsung aja recook resepnya dan cek videonya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#Christo&Sisca
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational