Simple Tapi Bikin Nagih! Ini Dia Resep Seblak Ceker ala Fifin Liefang

Menjadi peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria. 

Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube yang diunggah pada 30 Agustus 2022, Fifin membagikan resep seblak ceker super pedas yang cocok untuk dimakan sewaktu cuaca sedang dingin di musim hujan. 

Tak usah menunggu lama lagi, simak resep seblak ceker ala Fifin Liefang di bawah ini:

Bahan Kuah Seblak:

• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Kemiri
• Kencur
• Cabai Rawit
• Cabai Merah Keriting 
• Air

Bahan Isian Seblak:

• Kerupuk Basah
• 1 Butir Telur
• 1 Buah Mie Kuning
• Ceker Ayam 
• Daun Bawang (garnish)
• Bawang Goreng (garnish)
• Jeruk Pecel (garnish)

Cara Membuat:

1. Rendam kerupuk di dalam air hingga empuk. 
2. Rebus ceker ayam hingga empuk. Berikan taburan merica agar tidak amis.
3. Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, cabai rawit, cabai dan merah keriting sampai halus. Berikan minyak untuk mempermudah proses blender.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur kemudian orak-arik. 
5. Masukan kerupuk, ceker, dan air. Aduk hingga merata.
6. Masukkan kaldu jamur, gula, garam, dan mie kuning. Tunggu hingga matang.
7. Seblak ceker siap dihidangkan dengan bawang goreng dan daun bawang, serta perasan jeruk nipis.

Penasaran ingin langsung mencoba resepnya? Langsung aja cek video memasaknya di YouTube channel Fifin Liefang, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#FifinLiefang
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational