Cari Tahu Resep Cinnamon Roll yang Lembut dan Empuk ala Christo!

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat channel YouTube berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya, lho. 

Seperti video YouTube yang baru diunggah pada 27 Juli 2022, Christo yang kebetulan tidak sedang ditemani oleh Sisca membagikan resep Cinnamon Roll yang banyak difavoritkan oleh banyak orang.

Simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan Adonan Cinnamon Roll:

• 200 Gr Tepung Protein Tinggi
• 300 Gr Tepung Serbaguna
• 50 Gr Mentega
• 20 Gr shortening
• 10 Gr Garam
• 70 Gr Gula
• 7 Gr Ragi Instan
• 20 Gr Susu Bubuk
• 4 Pcs Kuning Telur
• 300 Gr Susu
• 1 Pcs Telur

Bahan Isian Brown Sugar:

• 75 Gr Brown Sugar
• 75 Gr Palm Sugar
• 10 Gr Bubuk Kayu Manis
• 70 Gr Mentega

Bahan Cream Cheese Frosting:

• 5 Gr Mentega
• 65 Gr Icing Sugar
• 200 Gr Cream Cheese
• 50 Gr Cream
• 1 Tsp Vanilla Extract

Cara Membuat Cream Cheese Frosting:

1. Campurkan mentega dan icing sugar. Kemudian mix dengan mixer hingga mentega berubah warna menjadi putih dan halus. 
2. Masukkan cream cheese, kemudian mix kembali dengan mixer. 
3. Masukkan vanilla extract, lemon zest, perasan jeruk lemon, whipping cream, kemudian mix kembali dengan mixer. 
4. Masukkan ke dalam piping bag, kemudian letakkan dalam kulkas. 

Cara Membuat Isian Brown Sugar:

1. Campurkan brown sugar, palm sugar, dan kayu manis bubuk. Aduk hingga menyatu. 
2. Pastikan sudah tidak ada gumpalan, kemudian sisihkan. 

Cara Membuat Roti:

1. Campurkan tepung terigu protein rendah dan protein tinggi, gula, garam, susu bubuk, ragi instan, dan kuning telur. Kemudian aduk dengan mixer. 
2. Sambil terus diaduk, masukkan sedikit demi sedikit susu cair hingga adonan kalis dan halus. Kemudian masukkan mentega. 
3. Setelah mentega tercampur, masukkan mentega putih. 
4. Keluarkan adonan dari mixer, kemudian bulatkan dan istirahatkan dalam mangkuk yang ditutup plastik wrapping hingga mengembang.
5. Ratakan adonan roti hingga berbentuk kotak, lalu oleskan dengan mentega yang sudah dicairkan. 
6. Taburkan isian brown sugar hingga rata,  kemudian gulung lalu potong-potong. 
7. Letakkan pada loyang yang telah dilapisi baking paper, lalu istirahatkan selama 30 menit, kemudian oleskan dengan campuran telur dan susu. 
8. Panggang di oven dengan suhu 180-200ºC selama 15-20 menit. 
9. Setelah matang, berikan cream cheese frosting di atas cinnamon roll. 
10. Cinnamon Roll siap dihidangkan. 

Penasaran ingin mencoba Cinnamon Roll ala Christo? langsung aja cek video cara membuatnya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#Christo
#Sisca
#Christo&Sisca
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational