[Menu Ramadhan] Sahur Nasi Tutug Oncom ala Sisca

Dua chef jebolan MasterChef Indonesia Season 6 yaitu Christo dan Sisca kembali membagikan resep nasi tutug oncom. Hidangan dengan bahan-bahan yang sederhana ini sangat cocok dijadikan menu sahur maupun berbuka puasa. Bagi yang sudah penasaran, yuk cek resepnya di bawah! 

Bahan-bahan:

- 200 gr beras

- 200 ml air

- 10 siung bawang merah 

- 10 siung bawang putih

- 2 pcs oncom

- 3 pcs kencur

- Sedikit terasi (opsional)

- Segenggam daun kemangi (opsional)

- Garam

- Gula

Cara membuat:

- Blender bawang merah, bawang putih, kencur

- Tumis bumbu halus tambah terasi

- Goreng oncom, angkat, tiriskan

- Ulek oncom, tumis dengan bumbu halus

- Tambahkan penyedap, gula, garam

- Tambah daun kemangi

- Campur oncom dengan nasi

- Sajikan

Bagi yang sudah penasaran, yuk intip video lengkapnya hanya di YouTube channel Christo & Sisca!