[Menu Ramadhan] Takjil Tahu Bakso Mudah ala Chef Arnold Poernomo

  • Arnold Poernomo
  • 14 April 2022

Pada bulan Ramadhan, umat Muslim wajib menjalankan ibadah puasa. Rasa kebersamaan di bulan suci ini tentu menjadi hal yang dirindukan oleh kita semua. Untuk melengkapi momen spesial di bulan puasa, yuk intip resep sajian menu lezat di bawah untuk buka puasa maupun sahur!

Kali ini Chef Arnold Poernomo membagikan resep mudah tahu bakso. Hanya menggunakan bahan-bahan sederhana, sajian tahu bakso ala Chef Arnold dijamin nikmat. Siapapun pasti bisa bikin hidangan ini di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 15 tahu sumedang

- 100 gr daging ayam

- 150 gr daging udang

- 100 gr tepung tapioka

- 1 butir telur

- 3 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya

- Air secukupnya

Cara membuat:

- Blender daging ayam dan udang, bawang merah, bawang putih, garam gula, kaldu bubuk, telur

- Campur adonan yang sudah halus dengan tepung tapioka, aduk merata

- Masukkan adonan ke piping bag kemudian masukan ke dalam tahu

- Kukus tahu selama 10 menit

- Siapkan adonan tepung tapioka campur dengan lada dan air aduk merata 

- Baluri adonan tepung ke tahu kemudian goreng 

- Angkat, tiriskan, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri di rumah, yuk intip tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!

Creator's Article

Resep Pisang Goreng Saus Sambal dan Saus Karamel Another Level ala Chef Arnold!
Seharian Bareng Arthur, Chef Arnold Masakin Steak Lezat! Sontek Resepnya di Sini!
[Menu Ramadhan] Kudapan Buka Puasa Unik ala Chef Arnold, Ayam Pedas Manis dengan Soda!
Ajak Bobon, Coki, dan Muslim, Chef Arnold Review Masjid Sheikh Zayed Hingga Pasar Gede Kota Solo!

Pilihan Editor

List Category Article

Ade Koerniawan Bagikan Resep Peri-Peri Chicken dengan Mediteranian Rice ala Afrika! Cek di Sini!
Victor Agustino Bagikan Resep Kari Udon dengan Terong Krispi, Kenyal dan Gurih  Jadi Satu!
Bikin Mie Ayam di Rumah Pakai Bumbu Mie Instan? Cek Resepnya di Sini ala Fifin Liefang!
Jarle Kul Bagikan Resep Bakso Ulek Khas Temanggung, Cocok Disantap Saat Hujan!

Search Article