[Menu Ramadhan] Es Teler Anti Ribet ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita

  • Arnold Poernomo
  • 01 April 2022
post-title

Di awal bulan Ramadhan ini, tidak usah pusing mikirin menu buka puasa dan sahur. Kali ini ada rekomendasi menu spesial dari chef profesional yang dijamin enak dan praktis. 

Di YouTube channel miliknya, Chef Arnold Poernomo mengundang Mama Lita atau Yulita jebolan MasterChef Indonesia Season 5 untuk kolaborasi bikin masakan bareng. Chef Arnold dan Mama Lita berbagi resep es teler yang manis dan segar. 

Selain cocok untuk disantap saat buka puasa, kamu juga bisa jualan takjil menggunakan resep es teler ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita jebolan MCI 5:

Bahan-bahan:

  • Kelapa muda secukupnya
  • Kolang kaling secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 2 sdm susu kental manis 
  • 4 sdm susu evaporasi 
  • 3 sdm susu sapi
  • Cangkang atau batok kelapa sebagai wadah
  • 1 buah alpukat
  • Buah nangka secukupnya
  • Mutiara tapioka secukupnya

Cara membuat:

- Potong kecil buah alpukat, nangka, daging kelapa, dan kolang kaling, masukkan ke wadah

- Rebus mutiara tapioka sambil diaduk, jika sudah mengembang, angkat dan saring

- Campur susu kental manis dengan susu evaporasi, susu sapi, aduk merata

- Masukkan mutiara ke wadah lalu siram dengan campuran susu

- Sajikan 

Dengan menggunakan batok kelapa sebagai wadah, es teler ini terlihat cantik dan mewah saat disajikan. Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!

post-title

Creator's Article

Resep Cemilan Aci Ngambay (Cibay) ala Chef Arnold dan Mami Vanty Ini Dijamin Hasilkan Cuan!
Resep Cheese Potato Bread ala Chef Arnold dan Istri, Cocok Buat Sarapan!
Chef Arnold Bawa Arthur ke Galeri MasterChef Indonesia, Tingkahnya Bikin Gemas!
Perpaduan Indonesia dan Korea, Chef Arnold Bikin Seblak Ramyun Extra Meety!
post-title

Pilihan Editor

post-title

List Category Article

Faiz N. Habibie Bagikan Resep Mie Goreng yang Cocok untuk Anak Rantau di Akhir Bulan!
Resep Semur Ayam ala Ade Koerniawan, Dijamin Bikin Tambah Nafsu Makan!
Resep Samba Lado Buruak Khas Padang ala Lord Adi, Terasa Pedas dan Panas!
Dijamin Gak Bisa Berhenti Ngunyah Kalau Coba Resep Onion Ring Renyah dengan Saus Tartar ala Fifin Ini!

Search Article