Resep Kaldu Ayam Bening Super Gurih ala Christo Jebolan MCI 8!

Dua chef jebolan MasterChef Indonesia Season 6 yaitu Christo dan Sisca kembali membuat konten kuliner yang tentu menggugah selera. Kali ini Christo membagikan resep kaldu ayam bening yang gurih dan lezat.

Kamu bisa masak dengan resep ala Christo yang dijamin enak. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah! 

Bahan-bahan:

- 2 ekor ayam kampung

- 4 liter air

- 1 ikat daun bawang

- 30-50 gr jahe

- 5 siung bawang putih

Cara membuat:

- Buang jeroan dan isi perut kemudian rebus selama 30 detik sampai 1 menit

- Cuci semua tulang hingga bersih

- Rebus kembali 2 ekor tulang ayam dengan 1 ikat daun bawang

- Tambah jahe geprek dan bawang putih

- Rebus air kaldu dengan api kecil selama 1-2 jam

- Saring, tambah seasoning, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Christo & Sisca!