Resep Mudah Martabak Manis Spesial ala Faiz N. Habibie

Nama Faiz N. Habibie makin dikenal publik setelah menjadi salah satu finalis Masterchef Indonesia Season 7. Kini, pria asal Bangka Belitung tersebut mulai membuat konten-konten seru di YouTube.

Tidak sendirian, kali ini Faiz N. Habibie membuat video resep masak bersama istri dari Gubernur Kepulauan Bangka Belitung yaitu Melati Erzaldi. Keduanya membagikan resep martabak manis spesial yang dijamin lezat. Bagi yang sudah penasaran dengan resepnya, yuk simak di bawah!

Bahan adonan A:

• Tepung terigu 120 gr
• Gula pasir 25 gr
• Garam 1/2 sdt
• Vanili bubuk 1/2 sdt
• Telur 1 butir
• Pasta pandan secukupnya
• Air 150 ml

Campur adonan A dengan mixer, diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam.

Bahan adonan B :

• Air 20 ml
• Soda kue 1/4 sdt
• Baking powder 1/4 sdt

Campur adonan A dengan bahan adonan B, masak di wajan sampai matang.

Bahan olesan/topping :

• Keju
• Mentega wisman
• Mecolade coklat batang rasa pisang
• Susu kental manis
• Nutella

Oleskan topping di atas martabak yang sudah matang.

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Faiz N. Habibie!