Resep Mudah Beef Teriyaki Sushi ala Fifin Liefang!

Saus teriyaki merupakan bumbu asal Jepang yang memiliki rasa manis, asin, dan gurih yang sangat khas. Saus tersebut sangat cocok dipadukan dengan berbagai hidangan dari mulai daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi.

Kali ini, Chef Fifin Liefang membuat sebuah resep spesial yaitu beef teriyaki sushi yang mudah dan dijamin lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah! 

Bahan-bahan:

- Telur dadar 2 butir

- Timun 1 buah

- Mayonnaise secukupnya 

- Saus sambal secukupnya

- Daging sapi slice 200 gr

- Saus teriyaki 3 sdm

- Nasi putih 1,5 cup

- Cuka beras 1,5 sdt

- Nori 1,5 sdm

- ½ sdt garam

Cara membuat:

• Marinasi daging dengan saus teriyaki, lalu masak sampai matang
• Masak telur dadar, jika sudah matang, iris tipis
• Potong timun dan daging dengan potongan panjang tipis
• Campur nasi dengan cuka beras
• Letakkan nasi di atas nori dengan rata, tambah timun, daging, telur, kemudian gulung sushi
• Potong sushi menjadi potongan kecil
• Sajikan dengan saus sambal dan mayonnaise

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Fifin Liefang!