Permen dalgona atau dalgona candy merupakan camilan manis khas Korea Selatan. Permen yang memiliki nama asli “bbopgi” tersebut merupakan jajanan kuno yang biasa dinikmati anak-anak.
Kini, permen tersebut kerap muncul di media sosial karena film serial Squid Game. Squid Game yang dibintangi oleh Lee Jung Jae, Park Hae Soo, dan Jung Ho Yeon, mengenalkan dalgona candy dalam salah satu adegan.
Banyak para penggemar Squid Game pun ikut mencoba membuat dalgona candy, salah satunya adalah jebolan MasterChef Indonesia Season 6 Christo dan Sisca. Kedua chef tersebut membagikan tutorial mudah membuat dalgona candy di YouTube channel miliknya. Yuk intip cara membuatnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Gula secukupnya
- Baking soda secukupnya
- Sedikit minyak
Cara membuat:
- Panaskan gula dengan api kecil, aduk, tunggu sampai kecoklatan
- Jika gula sudah mencair masukkan baking soda, aduk terus
- Oleskan minyak pada cetakan agar tidak lengket
- Tuang adonan gula ke loyang lalu tekan dengan cetakan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Christo & Sisca!