Pizza Vietnam atau Bánh Tráng Nướng merupakan jajanan khas Vietnam yang sangat terkenal. Menggunakan rice paper sebagai bahan dasar pizza, camilan tersebut terasa sangat gurih dan nikmat. Ditambah lagi dengan berbagai toping yang makin bikin lezat.
Tidak perlu jauh-jauh ke Vietnam, ternyata cara membuat pizza Vietnam sangat mudah dan bahannya pun sederhana, lho! Chef Arnold Poernomo baru saja membagikan resep dan cara membuat pizza Vietnam yang sangat menggugah selera. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Rice paper
- Daun bawang
- 2 butir telur
- Smoke beef
- Saus sambal
- Bawang goreng
- Keju
- Lada
- Mayonnaise
Cara membuat:
- Letakkan rice paper diatas pan, gunakan api kecil
- Kocok 2 butir telur, baluri di atas rice paper sampai merata, taburi irisan daun bawang dan smoked beef
- Tambahkan saus sambal dan mayonaise sesuai selera, bawang goreng, lada dan keju
- Lipat rice paper, tambahkan sedikit minyak di wajan, tunggu sampai crispy
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!