Resep Fettucini Carbonara Pedas ala Chef Arnold Poernomo & Olivia Top 7 MCI 8

Olivia Tommy Putri atau yang akrab disapa Oliv merupakan Top 7 kontestan MasterChef Indonesia Season 8. Wanita asal Surabaya berumur 24 tahun tersebut kali ini diundang oleh Chef Arnold Poernomo untuk masak bareng di YouTube channel miliknya.

Kali ini keduanya membagikan resep dan cara membuat fettucini carbonara pedas yang creamy, gurih, dan lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resep dan cara membuatnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Olive oil

- Bawang putih

- Breadcrumbs

- Cabai

- Chili flakes

- Parsley

- Lemon

- Bawang bombay

- Udang

- Mentega

- Jamur

- Pasta fettucini

- Krim

- Keju parmesan

Cara membuat:

- Campur olive oil dingin dengan bawang putih dan breadcrumbs, tambahkan cabai dan chilli flakes, parsley, kulit lemon

- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil, tambahkan udang, mentega, perasan lemon, dan jamur

- Rebus fettucini, ketika sudah matang campur dengan udang dan bumbu

- Tambahkan air rebusan pasta dan krim, tambah garam, parutan keju parmesan, dan bread crumbs

Sebelum coba bikin sendiri yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!