Korean sandwich atau sandwich ala Korea merupakan menu yang sedang digandrungi. Umumnya, sandwich Korea menggunakan isian scrambled egg, daging, keju dan saus. Rupanya membuat sandwich Korea di rumah sangat mudah, lho!
Kali ini Chef Arnold Poernomo membagikan resep dan cara membuat sandwich viral yang sering terlihat di berbagai drama Korea. Karena cara membuatnya yang mudah dan praktis, hidangan ini sangat cocok dijadikan menu sarapan pagi. Yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 2 roti brioche
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm peterseli cincang
- 2 butir telur
- ½ cup mentega
- Keju serbaguna secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega, campur dengan bawang putih halus, tambahkan garam
- Potong menjadi 2 roti brioche, oleskan garlic butter di tengah roti kemudian toast di wajan sampai kecoklatan
- Aduk telur, campur dengan garam, masak scrambled egg di wajan, letakkan di tengah roti brioche
- Tambahkan parutan keju serbaguna dan daun peterseli, sajikan
Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!