Mudah dan Lezat, Intip Resep Yoghurt Panna Cotta ala Chef Arnold Poernomo!

Bagi para pecinta dessert, pasti sudah banyak yang kenal dengan hidangan lezat khas Italia panna cotta. Panna cotta merupakan hidangan pencuci mulut dengan tekstur yang sangat lembut, biasanya terbuat dari campuran susu dan krim.

Panna cotta memiliki banyak varian, namun ada salah satu rasa yang sangat unik, segar, dan bikin penasaran yaitu yoghurt panna cotta. Chef Arnold Poernomo baru saja membagikan resep dan cara membuat yoghurt panna cotta yang lembut dan segar di YouTube channel miliknya. Yang sudah penasaran, yuk simak resepnya di bawah!

Bahan yang diperlukan:

- 125 ml yoghurt

- 250 ml susu cair

- 5 gr gelatin

- 250 ml cream

- Gula secukupnya

Cara membuat:

- Masak cream dengan campuran susu dengan gula, masak sampai gula larut, jangan sampai gosong

- Tambahkan gelatin, aduk sampai larut, angkat panci

- Tambahkan yoghurt, aduk sampai merata

- Pindahkan ke wadah cetakan, tunggu sampai panna cotta mengeras

- Tambahkan buah-buahan pelengkap (opsional)

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!