Fettuccine carbonara adalah salah satu jenis hidangan pasta yang disajikan dengan saus creamy yang lezat. Saus tersebut pun terbuat dari campuran krim, keju, dan juga telur.
Selain enak, fettuccine carbonara ini mudah banget dibuat, lho! Chef Mama Lita baru saja membagikan resep yang dijamin enak di YouTube channel miliknya.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat fettuccine carbonara ala Mama Lita:
- Fettuccine 225 gr
- Bawang putih 4 siung
- Bawang bombay ½
- Smoked beef 2 pcs
- Jamur kancing 4 pcs
- Susu UHT full cream 100 ml
- Cooking cream 2 sdm
- Cooking cream bubuk secukupnya
- Unsalted butter 1 sdm
- Italian seasoning secukupnya
- Parsley secukupnya
- Lada ½ sdt
- Garam 1 sdt
- Gula ½ sdt
- Keju cheddar secukupnya
- Tepung terigu 1,5 sdm
Sebelum langsung cobain sendiri, yuk tonton tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Mama Lita Channel!