Negara Jepang dikenal memiliki berbagai hidangan tradisional yang enak. Salah satu hidangan khas Jepang yang paling enak yaitu nasi belut atau unagi-don. Belut yang terdapat dalam unagi-don dimasak dengan cara yang unik sehingga menciptakan rasa dan tekstur yang tidak biasa.
Kali ini, mahasiswa Jepang asal Indonesia Jerome Polin mengabadikan momennya saat mencicipi unagi-don yang paling enak di Jepang. Jerome bersama Tomo, Otsuka, dan Yusuke berkunjung ke restoran yang sangat terkenal di Kyoto.
Jerome pun mengungkapkan bahwa Kyoto merupakan daerah yang terkenal dengan hidangan belut. Akhirnya Jerome menemukan restoran yang disebut-sebut sebagai restoran dengan unagi nomor 1 di Jepang. Ia melihat dari luar restoran ketika unagi tersebut dibakar.
“Kelihatannya enak ya, bakarnya masih pakai arang” tutur Jerome.
Restoran bernama Kane-yo tersebut rupanya sudah berdiri lebih dari 100 tahun. Restoran ini pun memiliki menu spesial yaitu unagi-don atau nasi belut. Unagi-don yang disajikan di restoran tersebut pun dilengkapi dengan telur dadar unik yang berbentuk persegi, Jerome dan kawan-kawan langsung memesan hidangan tersebut.
Saat hidangan disajikan, nasi dan belut ditutupi oleh telur dadar. Mereka pun mencicipi telur terlebih dahulu. Saat dicoba, rasa telur tersebut berbeda dengan bayangannya. Telur tersebut kaya akan rasa dashi khas Jepang, padahal biasanya telur dadar Jepang memiliki rasa yang manis.
Saat mencicipi nasi bersama belut dan telur, mereka pun kaget dengan rasa yang sangat enak.
“Lembut banget unaginya” tutur Otsuka.
“Pertama kali ngerasain unagi yang teksturnya begini” tutur Yusuke.
Walaupun terasa sangat lezat, Jerome dan kawan-kawan terkejut saat melihat harga yang tertera pada menu. Semangkuk unagi-don tersebut rupanya seharga 2600 Yen atau setara dengan Rp 336.000.
Yang penasaran, yuk intip keseruan Jerome dan Waseda Boys hanya di YouTube channel Nihongo Mantappu!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.jpg)
