Mendekati akhir bulan puasa, banyak yang sudah kehabisan menu hidangan buka puasa dan takjil yang enak. Tidak usah pusing beli takjil dan mikir resep yang susah-susah, karena kali ini ada rekomendasi menu takjil yang dijamin enak!
Yuk bikin takjil sendiri pakai resep mudah dari chef profesional. Kali ini Chef Arnold Poernomo mengundang Chef Mama Lita untuk kolaborasi bikin konten bareng. Keduanya kembali membagikan resep-resep hidangan lezat.
Chef Arnold dan Mama Lita kali ini berbagi resep es teler yang segar. Selain cocok untuk disantap saat buka, es ini juga bisa kamu gunakan jika ingin jualan takjil, lho.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita:
- Kelapa muda secukupnya
- Kolang kaling secukupnya
- Es batu secukupnya
- 2 sdm susu kental manis
- 4 sdm susu evaporasi
- 3 sdm susu sapi
- Cangkang atau batok kelapa sebagai wadah
- 1 buah alpukat
- Buah nangka secukupnya
- Mutiara tapioka
Dengan menggunakan batok kelapa sebagai wadah, es teler ini terlihat cantik dan mewah saat disajikan. Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!