Chicken katsu merupakan hidangan ayam yang diselimuti dengan tepung yang renyah dan nikmat. Menu ini merupakan makanan khas negeri Jepang yang sangat diminati masyarakat di seluruh dunia.
Restoran Jepang memang mudah sekali ditemukan di Jakarta, tapi kali ini ada rekomendasi restoran yang menyediakan chicken katsu yang paling enak. Restoran ini bernama Café Palmier yang berada di Plaza Senayan Mall, DB 36, Lower Ground, Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270.
Kali ini, Bites mencoba memesan chicken katsu, omurice, dan juga beef hamburg stew. Konsep kafe ini berbeda dengan restoran Jepang pada umumnya. Restoran ini menyediakan masakan rumahan Jepang atau yang biasa disebut comfort food.
Selain menu utama, mereka juga menghidangkan dessert dan makanan manis yang sangat menggoda.
Salah satu chef yang bernama Fadly pun menjelaskan bahwa mereka berusaha membuat masakan-masakan Jepang ini supaya dapat dinikmati masyarakat Indonesia. Restoran tersebut sampai merekrut chef asal Jepang supaya rasa makanan jadi lebih autentik.
Omurice yang dihidangkan memiliki bentuk yang unik, di atasnya terdapat telur yang ketika dipotong langsung melebar. Omurice ini juga dilengkapi dengan saus yang bikin hidangan ini makin nikmat.
Yuk intip review lengkap chicken katsu terenak di Jakarta hanya di YouTube channel Bites!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.png)
