Pilihan takjil yang beragam pasti sering bikin kamu bingung pilih yang mana. Kali ini, ada rekomendasi resep-resep hidangan manis dan gurih dari Chef Arnold Poernomo.
Chef Arnold berbagi resep mango sticky tart yang segar dan chicken nugget yang bikin nagih untuk buka puasa kali ini. Daripada beli takjil, yuk langsung cobain hidangan rekomendasi chef profesional.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mango sticky tart ala Chef Arnold Poernomo:
- ½ pak biskuit
- 50 gr mentega
- 20 gr santan bubuk
- 2 ½ tepung maizena
- 5 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- Vanili secukupnya
- 2 butir telur
- Tapioca pearl secukupnya
- Santan cair secukupnya
- 1 ½ sdm gula
- 3 buah mangga
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat chicken nugget ala Chef Arnold Poernomo:
- 3 fillet paha ayam
- Garam secukupnya
- 1 sdt bubuk bawang bombay
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk merica putih
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking soda
- 1 butir telur
- Air dingin secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton tutorial lengkapnya di YouTube channel Arnold Poernomo!