Rekomendasi Menu Takjil dan Berbuka Hari Ini: Resep Tahu Walik Sambal Colo-colo dan Puding ala Chef Arnold Poernomo

Daripada beli takjil dan makanan buka puasa, yuk bikin resep mudah dan lezat dari chef ternama Indonesia. Chef Arnold Poernomo yang merupakan salah satu juri di acara MasterChef Indonesia kali ini berbagi resep yang sangat cocok disajikan sebagai takjil dan menu berbuka puasa.

Chef Arnold kali ini menyiapkan tutorial lengkap membuat Tahu Walik Sambal Colo-colo dan dessert puding. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional!

Berikut bahan-bahan untuk membuat Tahu Walik Sambal Colo-colo:

Bahan membuat isian tahu walik:

10 pcs tahu coklat

250 gr paha ayam giling 

120 gr tepung tapioka

50 ml air es

2 siung bawang putih

6 siung bawang merah

4-6 pcs daun bawang kecil

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan membuat sambal Colo-Colo:

10 pcs cabe rawit 

1 pcs tomat

4 pcs bawang merah

1 sdm perasan jeruk nipis 

2 sdm kecap manis

Garam, gula, secukupnya

Bahan untuk membuat puding:

500 ml air mineral

1 pack bubuk puding rasa melon

1 pack bubuk puding rasa vanilla

125 gr white chocolate

100 gr cream

Air leci secukupnya

2 buah leci

Air perasan jeruk nipis secukupnya

1 buah melon

Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Arnold Poernomo!