.jpg)
Setelah seminggu menikmati Chinese food di China, Mama Yulita Intan akhirnya kembali ke dapur dengan menu khas Indonesia. Kali ini, melalui akun TikTok-nya, @yulitaintann, ia berbagi resep unik: sayur lodeh salmon. Kreasi ini memadukan cita rasa otentik masakan tradisional dengan bahan modern yang menggugah selera.
Mama Yulita mengaku terinspirasi untuk membuat sayur lodeh karena rindu masakan Indonesia. Meski sederhana, menu ini tetap istimewa berkat tambahan salmon fillet yang kaya nutrisi. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di kulkas, resep ini sangat mudah diikuti siapa saja, bahkan bagi yang baru belajar memasak.
Bahan-Bahan:
- 250 gr salmon fillet
- 1 buah labu siam, parut tebal memanjang
- 2 buah terong ungu, kupas dan rendam agar tidak menghitam
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 15 buah cabai rawit utuh
- 1 buah tomat, iris tipis
- 850 ml air
- 120 ml santan instan (Kara)
- 2 bungkus bumbu siap pakai RASA MASA sayur lodeh
- Sedikit garam sesuai selera
Cara Membuat:
1. Rebus air dan santan hingga mendidih, tambahkan garam sesuai selera.
2. Masukkan sayuran: kacang panjang, labu siam, terong, tahu putih, cabai rawit, dan tomat.
3. Tambahkan bumbu siap pakai RASA MASA sayur lodeh, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Terakhir, masukkan salmon fillet dan masak hingga matang sempurna.
5. Aduk sebentar, dan sayur lodeh salmon siap disajikan!
Hasil akhirnya adalah masakan dengan rasa gurih khas Indonesia yang dipadukan dengan kelembutan salmon. Resep ini cocok untuk kalian yang ingin menikmati makanan tradisional dengan sentuhan modern. Untuk resep lengkap dan tips lainnya, jangan lupa follow TikTok @yulitaintann. Selamat mencoba dan nikmati hangatnya sayur lodeh salmon bersama keluarga!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#YulitaIntan
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
