Mudahnya Membuat Cumi Asin Sambal Matah ala Stefani Horison, Dijamin Nambah Nasi Hangat!

Stefani Horison atau yang dikenal sebagai Fani merupakan pemenang pertama ajang MasterChef Indonesia Season 5. Keterampilan Fani dalam memasak dimulai dari dorongan ingin menambah pemasukannya. Oleh sebab itu, ia mulai mencoba membuat kue-kue cantik seperti spageti dan jeli. 

Aktif menjadi seorang konten kreator di YouTube Channel pribadinya, Stefani rajin membagikan video resep berbagai macam makanan dari main course hingga dessert. Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggahnya kali ini, Stefani membagikan resep membuat cumi asin sambal matah yang bisa dijadikan lauk makan siang.

Tak perlu lama lagi, ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

• 200 Gr Cumi Asin
• 10 Buah Cabai Rawit
• 8 Siung Bawang Merah
• 3 Batang Serai
• 6 Lembar Daun Jeruk
• ½ Sdt Terasi Bakar
• Jeruk Nipis
• Garam, Gula, Penyedap

Cara Membuat:

1. Iris-iris cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, dan terasi bakar. Satukan dalam satu wadah.
2. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata. 
3. Siram dengan minyak panas, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. 
4. Berikan perasan jeruk nipis secukupnya. Sisihkan.
5. Rendam cumi asin dengan air panas dua kali. Tiriskan. 
6. Goreng di dalam rendaman minyak panas selama 3 menit hingga matang.
7. Tuangkan sambal matah di atas cumi goreng.
8. Cumi asin sambal matah siap disajikan dengan nasi putih hangat. 

Buat yang penasaran dengan detail cara membuatnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Stefani Horison, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#StefaniHorison
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational